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Type de demande

Secteur

OBJECTIFS
S’insérer dans l’entreprise et développer ses compétences
Appliquer les techniques professionnelles attendues
Selon les cas, l’employé de l’Industrie hôtelière exercera des fonctions en service des étages, service en salle, service en café bar brasserie ou comme aide de cuisine ou agent de restauration.
Son activité pourra être répartie entre plusieurs de ces fonctions.

PUBLIC CONCERNE
Personne souhaitant intégrer les métiers de la restauration

PRE-REQUIS
La maîtrise des savoirs de base (lire, écrire, compter) est nécessaire
A prérequis équivalents, la priorité doit être donnée aux personnes reconnues travailleurs handicapées

DUREE
6 mois

NOMBRE DE STAGIAIRES
12 maximun

SANCTION – DIPLOME
Certificat de qualification professionnelle de l’Industrie hôtelière (CQP/IH) RECAPE – Reconnaissance de l’Aptitude à l’Emploi
Délivré par la Commission Paritaire Nationale de l’Emploi de l’Industrie hôtelière – CPNE/IH et l’Association pour le Développement de l’Emploi et de la Formation dans l’Industrie Hôtelière – ADEFIH

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